BIJ CASPER
Op het mooiste pleintje van Tiel. Waar wij met passie, plezier en eerlijke producten voor u koken en onze specialiteiten met kennis aan u serveren.
Casper
Sinds maart 2012 ben ik trots eigenaar van Restaurant ‘bij Casper’, gelegen op het Korenbeursplein, een idyllisch pareltje midden in het centrum van Tiel. Na jaren ervaring opgedaan te hebben in binnen- en buitenland als chef-kok, kreeg ik begin 2012 de kans om zelf een restaurant te starten in mijn geboortestad. Na onze verbouwing in augustus 2016 durf ik te zeggen dat Restaurant ‘bij Casper’ een plek is waar het ouderwetse ambacht, de welgemeende gastvrijheid en de moderne maar huiselijke sfeer zich laten mengen tot een bijzonder resultaat.
Kom snel eens proeven!
Kom snel eens proeven!
Sang
Hoi ik ben Sang Vonk, 37 jaar oud. Geboren in Zuid Korea, Seoul. Ik ben nu al 21 jaar werkzaam in de Horeca, vanaf mijn 16de begonnen als leerling bij de Oude Betuwe in Tricht, daarna bij Brouwershof in Beneden Leeuwen. Hierna heb ik bij de Oude Weeghbrug in Wamel mijn verdere ervaring opgedaan. Hier heb ik in totaal 13 jaar met veel plezier gewerkt!
In 2012 heb ik met Casper zijn kindje Restaurant ‘bij Casper’ opgestart, en al vrij snel hebben we kunnen uitbreiden met De Beurs en Olijf. Van kinds af aan wilde ik altijd al kok worden, vroeger hielp ik mijn moeder al mee in de keuken met het bakken van taartjes en cakejes!! Nog altijd kook ik met veel plezier en passie, verse producten maar bovenal ambachtelijk!
In 2012 heb ik met Casper zijn kindje Restaurant ‘bij Casper’ opgestart, en al vrij snel hebben we kunnen uitbreiden met De Beurs en Olijf. Van kinds af aan wilde ik altijd al kok worden, vroeger hielp ik mijn moeder al mee in de keuken met het bakken van taartjes en cakejes!! Nog altijd kook ik met veel plezier en passie, verse producten maar bovenal ambachtelijk!
Lydia
Hallo, mijn naam is Lydia Langius. Zo'n 19 jaar werkzaam in dit geweldige vak. Sinds begin 2016 ben ik werkzaam bij Restaurant Bij Casper, waar ik het erg naar m'n zin heb. Ik heb in het verleden in tal van prachtige bedrijven gewerkt, waar ik elke keer weer dingen bij heb geleerd. Het mooiste aan dit vak vind ik, dat elke dag anders is! Je weet nooit wat je te wachten staat...
Ik vind het heerlijk om gasten te verwennen, en ze met een blij gezicht de deur uit te zien gaan, geweldig!
Ik vind het heerlijk om gasten te verwennen, en ze met een blij gezicht de deur uit te zien gaan, geweldig!